Zutaten:
1 Pfund Hackfleisch
1/4 Tasse Semmelbrösel
1 Ei, geschlagen
1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Olivenöl
1 Tasse Champignons, in Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Allzweckmehl
1 1/2 Tassen Rinderbrühe
1 Teelöffel Sojasauce
Frische Petersilie, gehackt zum Garnieren
Richtungen:
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