Mit Schinken und Käse gefüllte Brötchen, super einfach zuzubereiten

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Zutaten:

  • 6 Brötchen (am besten frische oder leicht aufbackbare)
  • 200 g Schinken, in kleine Würfel geschnitten
  • 200 g Käse, gerieben (z.B. Gouda, Cheddar oder Emmentaler)
  • 2 Eier
  • 100 ml Sahne oder Milch
  • 1 TL Senf (optional)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) für die Garnierung
    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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