Schnitzel à 175 g 2
grobes Salz aus der Mühle etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Mehl etwas
Öl 3 EL
Butter 1 EL
Zwiebel ca. 75 g 1
Knoblauchzehe 1
rote Chilischote ½
frische Champignons 250 g
Crème fraîche 150 g 1 Becher
Pommes frites TK 250 g
Petersilie zum Garnieren 2 Stängel
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